Denne sausen er spektakulær om man er glad i frisk parmesanost.
Jeg kokte spinat pasta (fettuccine). og øste over denne sausen. Blandet pasta og saus.. Drysset med frisk revet parmesanost over og fint klippet fersk persille.
Dryss over Revet Mozzarella ost og litt "brødsmuler"på toppen..(kalles rasp i DK, i mangel av Norsk ord.)
Gratiner i ovnen til osten er gylden. ca 15 - 25 minutter på 200 grader.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar