onsdag 18. august 2010

Vegetarisk Moussaka.

Igjen er her en lett rett som er kjapp og lage.
Jeg har igjen brukt meg av ferdig/pulver mat snarveier.

Jeg kjøpte en pakke av denne:


Jeg fulgte oppskriften, men tilsatte Quorn istedet for kjøtt og i tilleg aubergine i tynne skiver. Toppet med Mozzarella ost.
Jeg serverte med en god gresk salat, og gresk dressing.

Det ble kjempe godt.


Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar